DU 21 AU 26 MAI 2012

 

Entrée 1

Entrée 2

Viande 1

Viande 2

Légume 1

Légume 2

Dessert 1

Dessert 2

Lundi  21 mai

Carottes râpées vinaigrette aux herbes Terrine de campagne maison Poulet rôti Escalope de saumon grillée Macaroni Julienne de légumes Salade de fruits frais Panacotta aux fruits rouges
Mardi  22 mai Macédoine de légumes au surimi Crêpe aux champignons Saucisse de Toulouse Dodine de poisson au basilic Lentilles Wok de légumes Soupe de fruits Flan parisien
Mercredi  23 mai Salade de tomates au thon Assiette de charcuteries Paupiette de veau Aiguillettes de poulet à la plancha Haricots verts persillés Pommes paillasson Moëlleux au chocolat Bavarois exotique
Jeudi  24 mai Salade Strasbourgeoise  Râdis beurre Sauté d'agneau façon tajine   Omelette aux fines herbes  Semoule Poëlée de légumes  Fraises au sucre   Ile flottante

Vendredi 25 mai

Salade de coeurs de palmiers Museau en persillade Brandade de morue Emincé de boeuf à la plancha Salade verte Brocolis sautés  Carpaccio d'ananas Gaufre au sucre
Samedi  26 mai Rillettes de poisson à l'aneth Concombres à la crème Paleron de boeuf Pavé de colin gratiné Petits pois Pommes vapeur Riz au lait Tarte aux pêches